Пицца на тортилье
Без замеса теста печем домашнюю пиццу на готовой тортилье — быстро и не менее вкусно.
Ингредиенты:
- Тортилья - 1 шт.
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Помидор - 1 шт.
- Ветчина - 70 г
- Сладкий перец - 50 г
- Твердый сыр - 100 г
- Мягкий сыр с голубой плесенью - 30 г
- Зелень - 30 г
Инструкции:
- Мексиканская лепешка тортилья чаще используется в «свертках» с начинкой, но также идеально подходит в качестве основы под тонкую пиццу. Гибкая, легкая по структуре, мягкая и сама по себе вкусная, особенно выручает при нехватке времени и нежелании месить тесто.
- По желанию выбирайте пшеничную, кукурузную или другую тортилью. Большого диаметра (у меня — около 30 см) или меньшего размера.
- Продукты для приготовления пиццы на тортилье в духовке возьмите по списку. Ясно, что начинка может быть самой разной.
- Лепешку разворачиваем и густо покрываем любым томатным соусом/кетчупом.
- Разбрасываем ломтики твердого сыра плавких сортов: хотите - натрите, не имеет значения.
- Добавляем ветчину или другие подходящие мясные изделия — также заполняем основу относительно равномерно.
- Раскладываем свежие овощи: кружки помидора и соломку сладкого перца.
- Для специфики и пикантной горечи посыпаем раскрошенным сыром с голубой плесенью. Отправляем заготовку пиццы на тортилье в уже раскаленную до максимума духовку, выпекаем при 220-240 градусах минут
- Украшаем листьями свежей зелени и подаем быструю пиццу на лепешке тортилья горячей.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
184 кКал
Баклажаны с фаршем на сковороде ускоренный способ приготовления запеченных баклажанов по турецки Минусы этого рецепта во первых баклажаны пьют больше масла во вторых приготовление требует от повара больше внимания Ну еще на сковородку помеща ...