Пицца на тортилье
Без замеса теста печем домашнюю пиццу на готовой тортилье — быстро и не менее вкусно.
Ингредиенты:
- Тортилья - 1 шт.
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Помидор - 1 шт.
- Ветчина - 70 г
- Сладкий перец - 50 г
- Твердый сыр - 100 г
- Мягкий сыр с голубой плесенью - 30 г
- Зелень - 30 г
Инструкции:
- Мексиканская лепешка тортилья чаще используется в «свертках» с начинкой, но также идеально подходит в качестве основы под тонкую пиццу. Гибкая, легкая по структуре, мягкая и сама по себе вкусная, особенно выручает при нехватке времени и нежелании месить тесто.
- По желанию выбирайте пшеничную, кукурузную или другую тортилью. Большого диаметра (у меня — около 30 см) или меньшего размера.
- Продукты для приготовления пиццы на тортилье в духовке возьмите по списку. Ясно, что начинка может быть самой разной.
- Лепешку разворачиваем и густо покрываем любым томатным соусом/кетчупом.
- Разбрасываем ломтики твердого сыра плавких сортов: хотите - натрите, не имеет значения.
- Добавляем ветчину или другие подходящие мясные изделия — также заполняем основу относительно равномерно.
- Раскладываем свежие овощи: кружки помидора и соломку сладкого перца.
- Для специфики и пикантной горечи посыпаем раскрошенным сыром с голубой плесенью. Отправляем заготовку пиццы на тортилье в уже раскаленную до максимума духовку, выпекаем при 220-240 градусах минут
- Украшаем листьями свежей зелени и подаем быструю пиццу на лепешке тортилья горячей.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
184 кКал
Филе индейки с чечевицей и овощами блюдо очень сытное и вкусное Мясо индейки давно известно как самое диетическое и полезное а чечевица это кладезь растительного белка витаминов и микроэлементов Сочетание этих ингредиентов с овощами и грибами ...