Пицца с грушей на слоеном тесте
Готовим пиццу на слоеном тесте. У меня в работе готовое дрожжевое слоеное тесто, которое я предварительно разморозила. Начинку готовим из тонких ломтиков ветчины и груш, все это присыплем тертой моцареллой. Получается вкусно!
Ингредиенты:
- Слоеное тесто (у меня дрожжевое) - 300 г
- Груша - 2 шт.
- Ветчина - 80 г
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Хмели-сунели - 1 ч.л.
- Моцарелла для пиццы - 150 г
Инструкции:
- Соберите по списку все ингредиенты для приготовления пиццы с грушей на слоеном тесте. Груши тщательно помойте. Замороженное слоеное тесто разморозьте заранее.
- Ветчину нарежьте тонкими ломтиками. Затем можно порвать эти ломтики руками на более мелкие кусочки.
- Груши нарежьте тонкими слайсами, избавляясь по ходу от семечек.
- Тесто раскатайте в тонкий пласт в форме круга, можно подогнуть пару сантиметров теста, формируя бортики. Основу из теста перенесите на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
- Смажьте основу для будущей пиццы оливковым маслом, присыпьте хмели-сунели. Выложите на основу ломтики ветчины, затем разложите ломтики груш.
- Сверху обильно присыпьте все тертой на крупной терке моцареллой. Отправьте выпекаться пиццу в уже разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
- Готовую пиццу с грушей на слоеном тесте сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
236 кКал
...