Пицца с квашеной капустой
Как насчет ароматной и аппетитной пиццы с кислинкой?! Таким блюдом вы можете удивить своих родных и друзей - в пиццу добавляется квашеная капуста. Да-да, вы не ослышались - блюдо получится очень сочным и вкусным, благодаря добавлению капусты. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Корж для пиццы (дрожжевой) - 1 шт.
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- Капуста квашеная - 150 г
- Колбаса молочная - 150 г
- Сыр твердый - 120 г
- Помидоры черри - 2-3 шт.
- Оливки - 10-12 шт.
Инструкции:
- Продукты для пиццы с квашеной капустой и колбасой - перед вами!
- Колбасу можно использовать любую: вареную, копченую, молочную, сосиски или сардельки. Добавляйте различные начинки, сочетающиеся по вкусу с квашеной капустой. Не забывайте про соусы - они подчеркнут вкус блюда, сделают его насыщеннее.
- Я не умею возиться с дрожжевым тестом, поэтому предпочитаю уже готовые коржи, но вы можете приготовить его по этому рецепту.
- Выложите на противень корж для пиццы и обмажьте его кетчупом, смешанным с майонезом.
- Промойте квашеную капусту в воде - это условие обязательное, так как она очень соленая и кислая. Сильно отожмите всю жидкость и выложите капусту равномерно на корж. Нарежьте колбасу кружочками или кубиками и выложите на капусту.
- Промойте черри в воде, нарежьте кружочками и выложите на корж вместе с оливками либо маслинами.
- Твердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками и покройте им заготовку. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте пиццу на средний ярус духовки на 10 минут, если корж у вас уже был готовый. Если вы готовили пиццу из дрожжевого теста, то запеките ее 20-25 минут в уже разогретой духовке - это важно!
- Выложите ароматную и аппетитную пиццу с квашеной капустой на доску и подайте к столу горячей. Нарежьте на порционные кусочки.
- Приятного вам!
Время приготовления:
25 мин. :
212 кКал
Лёгкий куриный суп с добавлением тыквы будет прекрасным обедом для всей семьи Даже привереды которые не любят тыкву думаю не откажутся от дегустации ...