Пицца с морепродуктами

Ингредиенты:
- Тесто для пиццы - 300 грамм;
- Коктейль из морепродуктов - 200 грамм;
- Лук - 1/4 головки;
- Оливки / маслины - по вкусу;
- Сыр или сыры по вкусу - 50 грамм;
- Сухие ароматные травы - 1-2 щепотки;
- Сметана - 1 ст. ложка;
- Томатный соус по вкусу - 1 ст. ложка;
- Оливковое масло - для формы.
Инструкции:
- Пицца с топпингом из морского коктейля, т.е. из готового ассорти из морепродуктов - очень интересная на вкус, не лишена полезности и добавит разнообразия в ваше меню. В состав коктейля обычно входят креветки, мидии, кальмары, осьминоги, каракатицы и т.п. Замороженные ассорти из морепродуктов тоже подходят, только их перед раскладыванием на тесто лучше разморозить и слегка обжарить.
- Сыры используйте на свой вкус: твердые, полутвердые, рассольные или их сочетания.
- Подготовьте ингредиенты по списку:
- С коктейля из морепродуктов слейте лишнее масло.
- Смажьте оливковым масло поверхность, на которой будете выпекать пиццу и распределите по ней тонко тесто.
- Смажьте лепешку из теста соусом из сметаны и кетчупа или т.п.
- Тут соус из сметаны и небольшого количества аджики.
- Посыпьте тонко нашинкованным луком, сухой и/или рубленой зеленью,
- Уложите начинку из морепродуктов и оливки/маслины.
- Посыпьте выбранными сырами, предварительно их натерев или нарезав.
- Запекайте в разогретой духовке при 220-250 градусах около 15-20 минут.
- Пицца с морепродуктами готова.
- Приятного аппетита!
Картофельно-кабачковое пюре с сыром

-
1 ч. 5 мин. : 86 кКал
- Посмотреть рецепт