Пикантная закуска из моркови
Ингредиенты:
- Морковь - 1 шт.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Горчица в зернах - 1 ст.л.
- Зелень - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Соль - 2-3 щепотки
Инструкции:
- Моментальная пикантная закуска из моркови не только станет лучшим оперативным блюдом в вашей кулинарной копилке, но еще и украсит собой ваш праздничный или обеденный стол. Это восточное блюдо обязательно понравится любителям кисло-острого вкуса и отлично подойдет под горячительные напитки.
- Минимальная себестоимость продуктов позволит вам готовить ее чуть ли не каждый день, ведь это же так просто!
- Подготовьте продукты для приготовления закуски.
- Промойте морковь и очистите ее от кожуры с помощью овощечистки или острого ножа. Затем нарежьте ленты овощечисткой.
- Выбирайте для создания блюда плотные и широкие овощи, с которых можно срезать большее количество лент.
- Промойте любую пряную зелень и измельчите ее, добавив в емкость с морковными лентами. Всыпьте несколько щепоток соли.
- Добавьте горчицу в зернах и соевый соус с растительным маслом. В магазинах такая горчица чаще всего носит названия Дижонской или Французской. Перемешайте все между собой, чтобы каждая лента как следует пропиталась маринадом.
- Выложите пикантную закуску из моркови в пиалу или креманку и подавайте на стол.
- Приятного!
Время приготовления:
10 мин. :
204 кКал
...