Пирог «Дунай»
Этот пирог понравится не только взрослым, но и детям, а готовить его несложно, так как нужно просто смешать все продукты в миске. В качестве начинки же подойдет не только мак, но и другие наполнители: смело можно использовать творог, густое повидло или же свежие фрукты.
Подавать к столу пирог можно, разломав его на кусочки или же целым. Самое удобное в этой выпечке то, что ее не нужно нарезать ножом на порционные кусочки.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Масло сливочное - 50 г
- Мука - 250 г
- Мак - 50 г
- Молоко - 65 мл
- Сахар - 5 ст.л.
- Соль - 1 щепотка
- Дрожжи - 1 ч.л.
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты для приготовления пирога "Дунай" с маком.
- В миску влейте теплое молоко и растопленное сливочное масло. Добавьте соль, 2,5 ст.л. сахара, дрожжи.
- Вбейте куриное яйцо, перемешайте.
- Добавьте частями муку. Возможно, ее потребуется немного больше или меньше.
- Замесите тесто. Накройте его сверху пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на час.
- К маку влейте 40 мл кипятка.
- Когда он разбухнет, добавьте 2,5 ст.л. сахара и перемешайте все хорошенько.
- Поднявшееся тесто обомните, выложите на силиконовый коврик.
- Разделите его на кусочки.
- Каждую придавите рукой, внутрь выложите начинку из мака.
- Скрепите края. Выложите все подготовленные куски на противень.
- Смажьте их яичным желтком.
- Выпекайте пирог "Дунай" 30 минут при температуре 190 градусов.
Время приготовления:
2 ч. :
324 кКал
Бисквитный мох или молекулярный мох простой но эффектный вариант декора тортов и других кондитерских изделий Традиционно такой мох готовят в микроволновке но и в обычной духовке всё отлично получится ...