Пирог из муки зеленой гречки
Мука из зеленой гречки безглютеновая и очень полезна. Эта мука обладает достаточно высокой клейкостью, поэтому готовить пироги из неё достаточно просто. Предлагаю простой рецепт очень вкусного пирога. Абрикосы вы можете заменить на персики, ананасы, яблоки и т.д. - подойдут любые фрукты или даже ягоды. При желании сахар можете заменить на привычный сахарозаменитель.
Ингредиенты:
- Мука зеленой гречки - 100 г
- Яйцо С1 - 4 шт.
- Сахар - 80 г
- Абрикосы - 6-8 шт.
- Сахарная пудра - по вкусу
Инструкции:
- Все ингредиенты для абрикосового пирога из муки зеленой гречки соберем по списку.
- Абрикосы тщательно помоем, удалим косточки и нарежем тонкими ломтиками.
- В просторную миску вобьем все яйца, добавим сахар.
- Миксером будем взбивать эти ингредиенты до полного растворения сахара и увеличения объема в несколько раз - я взбивала 6 минут.
- Во взбитые с сахаром яйца просеем муку зеленой гречки.
- Вмешаем муку лопаткой бережными, аккуратными движениями до полного объединения ингредиентов.
- Воздушное тесто выложим в форму, дно которой предварительно застелили пергаментом для выпекания. Поверх теста разложим ломтики абрикосов в произвольном порядке. Выпекаем пирог из муки зеленой гречки в уже разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
- Готовый пирог охладим, чуть присыплем сахарной пудрой и подадим к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
189 кКал
Обычные сосиски можно обыграть так что у вас получится интересное горячее блюдо И пусть вам не дадут за него звезду Мишлен зато все домочадцы будут счастливы сыты и довольны Сейчас есть в продаже качественные и вкусные сосиски поэтому такой гул ...