Пирог из слоеного теста с хурмой
Казалось бы, что еще интересного можно приготовить из слоеного теста... А вот хотя этот пирог с хурмой - выходит очень необычно и невероятно вкусно! Сочетание сладкой хурмы и кислого лимонного джема - просто идеальное.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто - 450 г
- Хурма - 4 шт.
- Лимонный ждем - 2 ст.л
- Желток - 1 шт.
Инструкции:
- Подготовим всё необходимое для приготовления пирога из слоеного теста с хурмой. Слоеное бездрожжевое тесто разморозим, ориентируясь по инструкции производителя. Для пирога потребуется два листа теста.
- Хурму помоем, разрежем на половинки, затем режем на тонкие дольки. Хурма для такого пирога должна быть плотной, но не слишком жесткой.
- Выкладываем на противень с пергаментной бумагой лист слоеного теста. Вторую часть теста нарезаем на полоски по 2 см, делаем из них бортики.
- Выкладываем слой лимонного джема в центр, распределяем равномерно по всей поверхности до бортиков.
- Лимонный джем можно заменить на любой другой, но лучше выбрать ждем с кислинкой, так как хурма очень сладкая.
- Далее выкладываем дольки хурмы. Выкладываем плотно друг за другом.
- Края можно примять вилкой, чтобы был рифленый рисунок. Смазываем края желтком.
- Выпекаем пирог из слоеного теста с хурмой в разогретой духовке при 200 градусах около 25-30 минут.
- Пирог прост в приготовлении, но в то же время необычный и яркий на вкус.
- Пирог можно подавать горячим с мороженым или взбитыми сливками.
Время приготовления:
40 мин. :
236 кКал
Любые лепешки блюдо универсальное Можно есть вприкуску с чем то можно насытиться ими с горячими напитками Сегодня хочу предложить сочные лепешки из моркови Легко готовятся быстро съедаются А что ещё надо для счастья ...