Пирог из слоеного теста с колбасой и сыром
У меня всегда есть в морозилке пачка слоеного теста, для быстрой выпечки. Предлагаю рецепт простого пирога с начинкой из вареной колбасы и сыра. Пирог готовится очень просто, выпекается в духовке. Получается очень вкусным и аппетитным, нежным, слоистым и красивым.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
- Колбаса вареная - 200 г
- Сыр - 100 г
- Кетчуп - 1,5 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Желток - для смазки пирога
- Кунжут - по желанию
Инструкции:
- Подготовить продукты для пирога из слоеного теста с колбасой и сыром. Тесто разморозить при комнатной температуре.
- Пока тесто размораживается, приготовить начинку. Колбасу очистить от слюды и нарезать на кубики примерно 5 мм.
- Сыр натереть на терке и добавить в миску к колбасе.
- Затем добавить в начинку кетчуп и майонез.
- Перемешать начинку.
- Противень застелить пергаментом. Пласт теста слегка раскатать и выложить на противень. Выложить начинку на тесто и равномерно распределить.
- Второй пласт теста слегка раскатать и сделать разрезы ножом или рифленым ножом.
- Накрыть начинку тестом и скрепить края теста.
- Я срезала края теста и сделала украшение для пирога.
- Смазать пирог взбитым желтком и по желанию присыпать кунжутом или маком.
- Выпекать пирог из слоеного теста с колбасой и сыром при 220 градусах в разогретой заранее духовке примерно 30 минут.
- Готовый пирог переложить на разделочную доску или тарелку.
- Нарезать пирог на кусочки и подать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
363 кКал
Конфеты Фисташковые трюфели готовятся быстро и достаточно просто а выглядят очень и очень эффектно ...