Пирог из слоеного теста с щавелем
Быстро, вкусно и сытно – это девиз занятого человека. Этот пирог является именно таким: быстрым, вкусным и сытным.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто – 450 г
- Щавель – 150 г
- Брынза – 200 г
- Яйцо – 1 шт.
- Семена кориандра, фенхеля – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
Инструкции:
- Слоеное тесто широко используется в кулинарии – удобно, быстро, и что самое главное, вкусно. Слоеное тесто должно быть всегда в морозилке, ведь оно, как спасательный круг, спасет при любой ситуации: гости на пороге, захотелось чего-то сладенького, печеного или просто кого-то удивить своими кулинарными способностями.
- Пирог со щавелем – это очень вкусно и очень быстро. Главное, вовремя выложить тесто из морозильной камеры, чтобы оно разморозилось.
- Я добавила еще брынзу в качестве начинки, но можно ее заменить творогом, адыгейским или твердым сыром, а можно и вовсе исключить из рецепта.
- Пирог из слоеного теста с щавелем получается достаточно большим и сытным. Его можно подавать на стол со свежими овощами, хотя я предпочитаю с чашечкой кофе.
- Подготовить необходимые ингредиенты.
- Тесто разморозить (для этого лучше с вечера переложить его из морозилки в холодильник и оставить до утра, а утром приняться за приготовление). Аккуратно развернуть его и отрезать нужную часть (это будет зависеть от размера формы). Я отрезала 2/3 и устелила дно и две противоположные стороны формы 24х14 см. Форму заранее необходимо устелить пекарской бумагой.
- Яйцо взбить вилкой или венчиком в однородную массу. Смазать им «дно» заготовки.
- Щавель вымыть и нашинковать.
- Выложить его на тесто.
- Брынзу размять вилкой или нарезать мелким кубиком.
- Выложить сверху на щавель.
- Завернуть свисающие края. Выложить сверху оставшееся тесто и защипать. Смазать взбитым яйцом и посыпать семенами кориандра и фенхеля. По желанию можно украсить фигурками из теста.
- Отправить в духовку. Запекать 20-25 минут при температуре 200 градусов.
- Быстрый, легкий и неимоверно вкусный пирог из слоеного теста с щавелем готов.
- Его можно подавать на стол как в теплом, так и в остывшем виде.
- Приятного аппетита. Готовьте с любовью.
Время приготовления:
35 мин. :
276 кКал
Если возьметесь готовить этот бисквит уложитесь в полчаса Не надо ничего взбивать разделять белки и желтки По сути то все смешал и готово Из шоколадного бисквита на сгущенном молоке можно сделать и торт а можно съесть просто так ...