Пирог из слоеного теста с сосиской и сыром
Этот пирог очень прост в приготовлении - потребуется примерно 40 минут вашего времени и минимум усилий, но в итоге перед вами отличный вариант вкусного и сытного перекуса. Разморозим готовое дрожжевое слоеное тесто, раскатаем его в круг, разложим вдоль края нарезанные сосиски, которые затем вывернем вместе с тестом, формируя бортики пирога, а сверху присыплем тертым сыром - останется только испечь.
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое слоеное - 400 г
- Сосиски - 100-120 г
- Сыр твердый - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
Инструкции:
- Соберём необходимые ингредиенты для приготовления пирога из слоеного теста с сосиской и сыром.
- Замороженное тесто разморозим в комнатных условиях до мягкости.
- Сосиски освободим от оболочки и нарежем сначала продольно каждую, а затем поперек.
- Тесто раскатаем на пергаменте для выпекания и обрежем так, чтобы получился круг диаметром около 30 см.
- Кусочки сосисок выложим по кругу, отступая от края примерно 2-3 см.
- Свободные края завернем поверх сосисок и закрепим пальцами так, как видно на фото.
- Затем разрежем сосиски в тесте по кругу на небольшие части, которые затем разрежем пополам и вывернем, формируя бортики из сосисок в тесте.
- Сыр натрем на крупной терке.
- Выложим тертый сыр в центр заготовки пирога, который ограничивают бортики из сосисок в тесте. Пергамент с будущим пирогом перенесем на противень. Поверхность теста смажем взболтанным яйцом, воспользовавшись кулинарной кистью. Будем выпекать пирог около 30 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
- Пирог из слоеного теста с сосиской и сыром вкусный как в горячем виде, так и охлажденный. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
337 кКал
Выпечка куличей как правило долгий и трудоёмкий процесс Практически все рецепты так построены что хозяйке надо провести на кухне минимум весь день опарный метод или к примеру заварное тесто занимают большое количество времени Не у всех и не ...