Салат-рулет «Мимоза»
Скоро новогодние праздники и каждая хозяйка ищет интересные рецепты для праздничного стола. Мы предлагаем подать привычный салат "Мимоза" в виде рулета. Салат интересно смотрится на праздничном столе, просто включите фантазию и украсьте блюдо по своему вкусу.
Ингредиенты:
- Филе красной рыбы - 200 г
- Картофель - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сыр - 200 г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Майонез - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты для салата-рулета «Мимоза». Для начала сварите морковь и картофель в мундире до готовности. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Филе красной рыбы сварите в подсоленной воде в течение 5 минут после закипания, остудите.
- В миску натрите сыр и яйца, один-два желтка оставьте для украшения. Заправьте майонезом и перемешайте.
- На рабочую поверхность расстелите пищевую пленку или рукав для запекания. Выложите сырно-яичную массу и разровняйте.
- Сверху натрите на терке картофель.
- Затем натрите морковь.
- Филе рыбы разделите на кусочки и выложите на морковь. Смажьте тонким слоем майонеза.
- Если у вас консервированная рыба, ее нужно извлечь из банки, слить жидкость, удалить кости. Затем разделить на кусочки.
- Приподнимая края пленки сверните салат в рулет. На данном этапе рулет в пленке можно отправить в холодильник до начала застолья.
- Перед подачей салат-рулет «Мимоза» нужно будет выложить на тарелку, украсить тертым желтком и зеленью. Или украсьте по своему вкусу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
218 кКал
Очень любим готовить рыбу на мангале одна из любимых скумбрия Рыба готовится очень быстро получается сочной и очень мягкой такую в духовке не приготовишь ведь там нет аромата дымка Успех блюда зависит от качества рыбы Выбирайте в магази ...