Пирог-крошка с творогом и нутеллой
С этим рецептом справится даже любой начинающий кулинар.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 300 г
- Разрыхлитель - 8 г
- Масло сливочное - 100 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 100 г
- Ванилин - на кончике ножа
- Творог мягкий - 500 г
- Нутелла - 300 г
Инструкции:
- Такой пирог идеален для новичков, потому что готовится очень просто! Особенно в том случае, если у вас есть кухонный комбайн. Но и без него все прекрасно получится.
- Ничего не надо замешивать-вымешивать, просто смешайте составляющие для теста-крошки и перетрите руками.
- А с начинкой дела и вовсе обстоят просто. Уж не составит труда смешать творог и шоколадно-ореховую пасту. Кстати, можно взять любую, не обязательно Нутеллу. Только смотрите, чтобы продукт был качественным.
- Творог можно заменить рикоттой. И опять же не устану повторять: творог следует брать мягкий, пастообразный, не крупинчатый. При соединении с пастой должен получиться гладкий и мягкий крем.
- У меня творог вязкий, поэтому я довела его до нужного состояния, добавив в него 35-процентные сливки.
- Пирог-крошка с творогом и нутеллой получается нежным, в меру сладким.
- Смешайте все составляющие для теста и перетрите в крошку.
- Масло должно быть холодным!
- Крошку отставьте в сторону или уберите в холодильник.
- Смешайте творог с шоколадно-ореховой пастой до однородности.
- Две трети крошки выложите в форму.
- На крошку - творожную массу. Разровняйте.
- Присыпьте оставшейся крошкой.
- Разровняйте.
- Выпекайте пирог в разогретой до 170 градусов духовке 30-40 минут.
- Ориентируйтесь по своей духовке.
- Как вы понимаете, тут проверка на сухую лучину бесполезна.
- Поверхность пирога должна быть красивого ровного цвета.
- Пирог-крошка с творогом и нутеллой готов.
- Полностью остудите его в форме.
- Я обычно пеку такой пирог вечером, остужаю, затем убираю в холодильник, накрыв пленкой, чтобы не тянул запахи.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
50 мин. :
305 кКал
В период поста предлагаю приготовить очень вкусный и ароматный вегетарианский карри Блюдо достаточно просто готовится и практически в одной посуде что очень удобно Приправу карри можно взять острую если любите более пикантный вкус или же добавьт ...