Пирог на творожном тесте «Спираль»
Спешу поделиться с вами рецептом простого, бюджетного и вкусного пирога на творожном тесте. Творожное тесто вообще самое универсальное, на мой взгляд. И приятное в работе. Пирог на творожном тесте «Спираль» можно испечь на праздничный стол, он будет очень красиво смотреться.
Ингредиенты:
- Творог - 150 г
- Рафинированное подсолнечное масло - 80 мл
- Соль - 1 ч.л.
- Молоко - 100 мл
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Мука пшеничная - 320 г
- Картофель - 3 шт.
- Фасоль консервированная в томате - 0,5 банки
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления подготовим продукты по списку.
- Смешаем молоко, соль и подсолнечное масло. Добавим творог, хорошо перемешиваем.
- Добавим муку, смешанную с разрыхлителем.
- Вымешиваем мягкое тесто. Накроем пленкой миску с тестом и уберем в холодильник на 1 час.
- Пока тесто находилось в холоде, я приготовила начинку для пирога. Сварила картофель, пюрировала его. Одну луковицу нарезала мелко и обжарила на подсолнечном масле. Выложила лук к картофельному пюре, посолила, поперчила по вкусу. С фасоли в томате слила жидкость и добавила к пюре. Все хорошо перемешала, остудила.
- Вынимаем из холодильника тесто, раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 5 мм. Нарежем тесто на 6 полос, каждая - шириной 5-6 см. Выкладываем начинку, защипываем, шов прижимаем. Так поступаем с каждой полосой.
- Полученные полосы теста с начинкой выкладываем на противень, застеленный пергаментом, в виде спирали. Пирог смазываем яйцом и присыпаем кунжутом или маком (по желанию). Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 30-40 минут.
- Пирог готов. Подаем теплым.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
207 кКал
Приготовить съедобные каштаны на самом деле очень просто Их можно отварить пожарить запечь в духовке и даже на открытом огне Если посыпать их солью или любимой приправой получится отличная закуска под пиво в чистом виде это идеальная закуска ...