Пирог с черничным вареньем
Очень вкусный пирог с черничным вареньем, идеальный вариант для семейных посиделок.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сахар - 150 г
- Ванильный сахар - 5 г
- Сливочное масло - 100 г
- Молоко - 100 мл
- Мука пшеничная - 300 - 350 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Черничное варенье - 4-5 ст.л.
Инструкции:
- Домашние пироги - это всегда вкусно, сытно и душевно. Выпечка, которую готовят хозяюшки в домашних условиях, делится на два типа: первый - это выпечка, которой нужно посвятить целый деть, а второй вариант - быстрые и лёгкие рецепты, но не менее вкусные, чем в первом случае.
- Сегодня я делюсь рецептом вкусного, мягкого пирога с черничным вареньем. Готовится он достаточно просто и быстро. Такой рецепт понадобится в случае неожиданных гостей или для семейных посиделок.
- Пирог получается очень красивым, особенно в разрезе, а черничное варенье придаёт ему некую пикантность и сочность.
- Попробуйте приготовить этот пирог, не пожалеете.
- Подготовить необходимые ингредиенты.
- Яйца вбить в миску, добавить сахар и ванильный сахар.
- Взбить миксером до образования пышной массы.
- Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи и остудить. В яично-сахарную смесь влить молоко комнатной температуры и сливочное масло. Перемешать.
- Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и ещё раз хорошо перемешать. Количество муки может немного отличаться, всё будет зависеть от её сорта и качества.
- Тесто должно получиться однородным и гладким, по консистенции напоминающим густую сметану.
- Половину теста вылить в форму для выпечки. Если Вы используете металлическую или керамическую форму, её нужно застелить пергаментом или смазать сливочным маслом.
- Сверху на тесто равномерно выложить черничное варенье.
- Затем снова слой оставшегося теста.
- Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, до золотистого цвета.
- Очень вкусный, мягкий пирог с черничным вареньем готов. Дать ему полностью остыть, и можно подавать на стол. Перед подачей нарезать пирог на порционные кусочки и приготовить ароматный чай.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
316 кКал
Простой и вкусный салат который может подаваться как самостоятельное блюдо на завтрак или ужин а также на второе на обед ...