Пирог с грушами на молоке
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Мука пшеничная - 320 г
- Сахар - 1 стакан
- Ванилин - 1 г
- Груши - 2 шт.
- Молоко - 1 стакан
- Сода - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
Инструкции:
- Пирог с грушами на молоке - это замечательная вкусная выпечка к чаю или кофе в семейном кругу или в приятной компании друзей. Пирог получается очень ароматным и готовится совсем просто. Продукты для грушевого пирога все очень доступные. Испечь его сможет любая начинающая хозяйка.
- Итак, простой рецепт пирога с грушами...
- Яйца разделить на желтки и белки. Желтки растереть с сахаром.
- Влить в миску молоко и размешать.
- Постепенно всыпать муку.
- Соду погасить лимонным соком, добавить в тесто. Взбить белки в стойкую пену и добавить в самом конце.
- Груши почистить, разрезать на крупные кусочки.
- Форму застелить пергаментом, вылить тесто, сверху разложить груши, посыпать их корицей.
- Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог с грушами 50 минут. Готовность пирога определить с помощью деревянной палочки, она должна быть сухой.
- Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
191 кКал
...