Пирог с кофейной крошкой

Ингредиенты:

• Мука – 550 грамм;
• Сахар – 60 грамм;
• Молоко – 250 мл.;
• Дрожжи сухие – 1 пакетик;
• Яйца – 2 шт.;
• Масло/маргарин – 50 грамм;
• Соль – щепотка;
• Мука – 300 грамм;
• Сахар – 150 грамм;
• Масло/маргарин – 150 грамм;
• Кофе растворимый – 2 ст.л.;
• Кипяток – 3 ст.л.;
• Кофе растворимый – 1 ч.л.;
• Сахарная пудра – 100 грамм;
• Кипяток – 2 ст.л.

Инструкции:

1. Предлагаю вам еще один рецепт пирога с крошкой. Очень простой, очень вкусный. С кофейным ароматом!
2. Для теста нам необходимы такие продукты.
3. Заведем дрожжевое тесто. Так как дрожжи сухие, заводить опару нам не надо, смешаем все сухие продукты, добавим к ним яйца, молоко и мягкое масло/маргарин, хорошо вымесим тесто. Очень удобно в хлебопечке. Оставим подходить на 1-1,5 часа.
4. Тем временем сделаем крошку. Для этого понадобятся такие продукты.
5. Муку смешаем с сахаром.
6. Кофе растворим в 3-х столовых ложках кипятка в отдельной посуде.
7. Добавим кофе к муке и сахару.
8. Добавим к ним масло/маргарин кусочками.
9. Руками разотрем в крошку. Можно миксером.
10. Поднявшееся тесто выложим на бумагу для выпечки и раскатаем на весь лист. Тесто очень послушное, легко распределяется руками по листу.
11. Посыпем сверху крошкой.
12. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течении 20-25 минут.
13. Пока пирог печется сделаем из следующих продуктов сахарную глазурь.
14. Добавим горячую воду и хорошо размешаем. Лучше сначала растворить кофе в кипятке, а потом добавить сахарную пудру туда.
15. Силиконовой кисточкой нанесем глазурь на горячий пирог. Дадим остыть и разрежем.
16. Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 ч. : 140 кКал

Картофельное пюре, запеченное в духовке

Хочу предложить очень нарядное блюдо запеченное картофельное пюре с сыром Пюре в таком виде всегда пользуется популярностью как за праздничным столом так и просто на семейных обедах Дети от него просто в восторге Во французской кухне это б ...