Пирог с творожно-сметанной начинкой
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 100 г
- Мука - 200-220 г
- Яйцо - 1 шт.
- Абрикосы - 6 шт.
- Творог - 500 г
- Сметана - 1 стакан
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 150 г
- Крахмал - 2 ст.л.
- Ягоды - 500-700 г
Инструкции:
- Простой, вкусный, нарядный пирог к вечернему чаепитию или утреннему кофе.
- Готовится пирог с творожно-сметанной начинкой несложно, а результат наверняка порадует любителей творога и ягод.
- Приготовим песочное тесто, завернём в пленку и уберем в холодильник на полчаса. Затем раскатаем в пласт толщиной 2-3 мм. Выложить тесто в форму поднимая по бортикам.
- Сделать проколы вилкой и убрать форму с тестом в холодильник минут на
- В миске смешать творог, сахар и яйца.
- Добавить сметану и крахмал и перемешать до однородности.
- Вынуть тесто из холодильника, на тесто выложить половинки абрикосов.
- Сверху выложить творожную начинку и поставить выпекаться при 170 градусах примерно на 1 час.
- Пирог с творожно-сметанной начинкой почти готов. Его нужно полностью остудить и украсить ягодами.
- Приятного аппетита!!!
Время приготовления:
1 ч. :
178 кКал
Предлагаю приготовить очень вкусный насыпной пирог с начинкой из вишен и творога Я использую в работе замороженную ягоду также можно использовать и свежие вишни предварительно удалив косточки В процессе приготовления теста перетрем муку с из ...