Пирог с вареньем из черной смородины

Если у вас осталось в наличии прошлогоднее варенье из черной смородины, то обязательно попробуйте приготовить из него пирог. Вы удивитесь, насколько красочной и вкусной получается выпечка с вареньем. Главное, непременно добавляйте разрыхлитель, иначе пирог не вырастет и не станет пористым, собьется в комок. Выпекайте его при 180 градусах на среднем уровне духовки, тогда он отлично пропекается и внутри. Температуру не повышайте, потому что выпечка легко подгорит и не пропечется. Чтобы пирог отлично нарезался, обязательно остудите его. А вот если у вас есть такие же нетерпеливые любители сладенького, как и у меня, то можно подать пирог и теплым - они сами растащат его на кусочки)))

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 3 шт.
• Мука пшеничная - 140 г
• Сахар - 80 г
• Соль - 1 щепотка
• Варенье из черной смородины - 6 ст.л.
• Масло растительное - для смазывания формы
• Разрыхлитель - 4 г

Инструкции:

1. Продукты для приготовления пирога с вареньем из черной смородины - перед вами!
2. Куриные яйца вбейте в емкость блендера или миксера, всыпьте сахарный песок и соль. По желанию можно добавить немного ванильного сахара или лимонного ароматизатора. Взбейте всё в течение 4-5 минут в пышную пену. Главное, не перевзбейте массу, чтобы она не расслоилась!
3. Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель, аккуратно вмешайте их в массу, но не взбивайте. Иначе выпустите пузырьки воздуха из теста.
4. Выложите варенье из черной смородины и перемешайте.
5. Оно сразу же окрасит тесто в фиолетово-серый цвет. Так всегда происходит с добавками из темных ягод: смородины, черники, ежевики. Смажьте форму растительным маслом и выложите в нее тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов.
6. Поместите форму на средний ярус в духовку и запеките примерно 40-45 минут, в зависимости от величины формы. Обязательно проверьте пирог деревянной шпажкой, проколов его в середине. Шпажка должна выйти сухой.
7. Остудите выпечку в форме, перевернув форму на бок. Затем подрежьте края пирога и извлеките его. Нарежьте на части или просто порвите руками. По желанию пирог с вареньем из черной смородины можно присыпать сахарной пудрой или полить пропиткой.
8. Приятного вам!

Время приготовления: 50 мин. : 299 кКал

Куриный суп с картошкой и морковью

Самый простой способ приготовления домашнего супа Легкий бульон из куриного филе и овощей Ничего жарить не нужно достаточно по очереди сложить все компоненты в кастрюлю и варить до готовности Блюдо полезное и питательное в горячем виде ид ...