Пирог с вишнями и малиной
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 200 г
- Сахар - 180 г
- Яйца - 3 шт.
- Мука пшеничная - 250 г
- Разрыхлитель - 8 г
- Молоко - 4 ст.л.
- Цедра апельсина - 2 ст.л.
- Вишня - 250 г
- Малина - 100 г
Инструкции:
- Лето - прекрасная пора для выпечки ароматных ягодных пирогов. Предлагаю испечь очень вкусный пирог с вишнями и малиной. Такой пирог выпекается очень быстро, продукты нужны самые простые. По своему усмотрению ягоды можно менять, каждый раз получая новый вкус пирога. Пирог получается очень мягким, отлично сочетается с любыми напитками, с молоком - особенно. Апельсиновая цедра, добавленная в тесто, придаёт выпечке необыкновенный аромат!
- Для пирога необходимо подготовить все продукты по списку. Из вишен предварительно удалить косточки, чтобы тесто потом не простаивало.
- В глубокую миску выложить мягкое сливочное масло и добавить сахар. С помощью венчика массу взбить.
- По одному в миску добавить яйца, после каждого тщательно размешивая.
- Налить молоко и снова тесто взбить.
- Муку смешать с разрыхлителем и просеять в тесто, добавить цедру апельсина.
- Тесто ещё раз хорошо размешать. Форму для выпечки застелить пергаментом, выложить половину теста.
- На тесто разложить вишни и малину.
- Ягоды накрыть оставшимся тестом.
- Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог с вишнями и малиной 35-40 минут.
- Готовый и остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Затем можно нарезать на кусочки и подавать.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
280 кКал
Хочу предложить вам очень интересный вариант салата Оливье с говядиной и свежими огурцами Этот рецепт из моего детства и с ним связана одна история Много лет назад салат Оливье готовили только на какие то праздники и о том чтобы приго ...