Пирог с яблоками и клубникой

Яблочно-клубничный открытый пирог на скорую руку из слоеного теста.

Ингредиенты:

• Слоеное тесто - 250 г
• Яблоки - 2 шт.
• Клубника - 100 г
• Сахар - 30 г
• Оливковое масло - 20 мл
• Молотая корица - 3 г

Инструкции:

1. Покупное тесто-полуфабрикат — универсальный продукт для выпечки, бережет время и сокращает хлопоты до минимума. К чаепитию, завтракам, сладкому перекусу предлагаю испечь открытый пирог с яблоками и клубникой на скорую руку.
2. По желанию бортик можно завернуть, как в галете, или накрыть начинку сеткой/решеткой. Но если предпочитаете поменьше теста, оставьте лепешку плоской и поверх нее равномерно распределите фрукты и ягоды.
3. Для приготовления пирога с яблоками и клубникой возьмем ингредиенты по списку.
4. Слоеное тесто предварительно оттаиваем, разворачиваем, не раскатываем — выкладываем прямоугольным пластом на пергамент, часто прокалываем вилкой.
5. Яблоки и клубнику моем, срываем "плодоножки", нарезаем дольками-пластинками.
6. Фруктово-ягодную нарезку укладываем, например, рядами — тут можно действовать произвольно. Для хрустящего бортика отступаем от края на 1-2 см.
7. Сбрызгиваем оливковым маслом (по желанию дополнительно раскладываем кусочки сливочного масла, около 10-20 г), посыпаем сахаром и молотой корицей.
8. Выпекаем открытый пирог с яблоками и клубникой на противне примерно 25 минут при температуре 200 градусов. Духовку заранее разогреваем. Остудив, украшаем пудрой, мятой.
9. Разрезаем пирог порционными кусками.
10. Приятного чаепития!

Время приготовления: 30 мин. : 198 кКал

ПП салат с горбушей (консервированной)

Почему то в полезном питании активно применяется консервированный тунец в ущерб иным видам рыбы А между тем консервированная горбуша например по полезности ничуть не уступает тунцу Поэтому предлагаю приготовить с ней салат который отлично впише ...