Пирог с яблоками на желтках
Предлагаю рецепт простого и очень вкусного яблочного пирога на желтках. Пышное, нежное, немного влажное тесто и яблоки отлично сочетаются. Яблоки берите любые по вкусу. Из указанных ингредиентов получается небольшой пирог, поэтому советую сразу взять двойную норму, не пожалеете.
Ингредиенты:
- Желтки - 2 шт.
- Сахар - 130 г
- Молоко - 125 мл
- Масло сливочное - 80 г
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Мука пшеничная - 180 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Яблоки - 2-3 шт.
Инструкции:
- Для приготовления пирога с яблоками на желтках подготовьте ингредиенты, указанные в списке и показанные на фото.
- Желтки отделите от белков и выложите в миску.
- Добавьте сахар и взбейте желтки с сахаром до пышной белой консистенции.
- Сливочное масло растопите, отложите 2-3 столовые ложки в отдельную посуду, остальное масло добавьте в миску. Налейте молоко, насыпьте ванильный сахар и разрыхлитель.
- Постепенно насыпьте муку.
- Замесите тесто по консистенции как на оладьи.
- Выложите тесто в форму с пекарской бумагой. Размеры моей формы - 20х20 сантиметров.
- Яблоки помойте, очистите, удалите семенную коробочку и нарежьте дольками. Выложите на тесто. Полейте двумя столовыми ложками растопленного сливочного масла и посыпьте сахаром.
- Выпекайте пирог с яблоками на желтках в духовке, заранее разогретой до 170-175 градусов, 35-40 минут.
- Яблочный пирог на желтках и молоке готов.
Время приготовления:
1 ч. :
222 кКал
Скумбрия одна из самых полезных рыб В ней содержится Омега 3 который нужен человеку любого возраста Приготовив ее в духовке вы получите не только питательное и вкусное блюдо а еще и очень полезное А горчично соевый соус придаст ему особы ...