Пирожки из лаваша с яблоками
Предлагаю рецепт отличных пирожков с яблоками из лаваша. Сложенный в несколько слоев тонкий лаваш в процессе приготовления на сковороде создает иллюзию слоеного теста.
Яблоки можно брать любых сортов, а ещё я добавляю горсть чернослива для пикантности. Если яблоки сладкие, то сахар можно не класть.
Начинка из этих пирожков никогда не вытекает и буквально через 20-25 минут вы получаете хрустящие снаружи и сочные внутри, сладкие, вкуснейшие пирожки, перед которыми трудно устоять.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 2 листа
- Яблоко - 3 шт.
- Чернослив - 6-7 шт.
- Сахар - по вкусу
- Подсолнечное масло - 30 мл
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты для приготовления треугольных пирожков из лаваша с яблоками на сковороде.
- Лаваш нарежьте полосками длиной 30 сантиметров и шириной 10 сантиметров.
- Яблоки помойте, очистите и натрите на терке.
- На край полоски лаваша выложите тертое яблоко и нарезанный чернослив, который предварительно обдайте кипятком. Если яблоко кислое, то можно его посыпать сахаром.
- Яблоко с черносливом накройте углом лаваша.
- Образовавшийся треугольник поверните влево, формируя новый треугольник.
- Продолжайте поворачивать треугольник, пока не закончится полоска лаваша. Получится треугольный пирожок.
- Таким образом приготовьте остальные пирожки.
- На горячей сковороде с растительным маслом обжарьте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.
- Треугольные пирожки из лаваша с яблоками готовы. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Время приготовления:
30 мин. :
157 кКал
Это просто отличная идея для дачников или отдыхающих на курорте у которых нет духовки но есть газовая плита Лаваш и фарш вы всегда сможете купить заранее а приготовить это сытное и вкусное блюдо можно в любой день недели если правильно хранить л ...