Пирожки с грибами и яйцом
Печеные пирожки из дрожжевого теста с грибами и яйцом. Отличный вариант выпечки для любого чаепития!
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое - 500 г
- Лисички - 200 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Масло подсолнечное - 40 мл
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Пирожки с грибной начинкой являются весьма популярными, в грибную начинку обычно добавляют еще какую-нибудь составляющую: мясо, рис, капусту, яйца. Сегодня познакомимся с рецептом духовых дрожжевых пирожков с грибами и яйцом.
- Готовить несложно, начинка сытная, подавать можно такие пирожки как горячими, так и охлажденными к чаю или к первым блюдам вместо хлеба (на любителя).
- Приготовьте продукты по списку. Грибы можно взять любые, у меня - отварные замороженные лисички.
- Сначала приготовьте начинку. В комбайне измельчите грибы с луком.
- На сковороде с разогретым маслом хорошо обжарьте начинку, чтобы испарилась вся жидкость.
- Начинку остудите и натрите в нее на терке крутые яйца. Хорошо перемешайте.
- Раскатайте подошедшее тесто и сформуйте пирожки. Выложите их в смазанную форму для выпечки, смажьте яйцом и поставьте в духовку. Включите ее на 180 градусов.
- Пирожки поднимутся по мере нагревания духовки, а когда зарумянятся - они готовы.
- Выньте пирожки из формы и прикройте их полотенцем, чтобы обмякли.
- Подавайте пирожки с грибами и яйцом к чаю, кофе.
Время приготовления:
1 ч. :
279 кКал
Для любителей тыквенных десертов предлагаю приготовить нежнейшее сладкое вкусное тыквенно творожное суфле без сахара Такое суфле хорошо подать на завтрак или сытный перекус Если вы сладкоежка то добавьте сахар во время приготовления Мне же было ...