Пирожки с грибами и яйцом
Печеные пирожки из дрожжевого теста с грибами и яйцом. Отличный вариант выпечки для любого чаепития!
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое - 500 г
- Лисички - 200 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Масло подсолнечное - 40 мл
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Пирожки с грибной начинкой являются весьма популярными, в грибную начинку обычно добавляют еще какую-нибудь составляющую: мясо, рис, капусту, яйца. Сегодня познакомимся с рецептом духовых дрожжевых пирожков с грибами и яйцом.
- Готовить несложно, начинка сытная, подавать можно такие пирожки как горячими, так и охлажденными к чаю или к первым блюдам вместо хлеба (на любителя).
- Приготовьте продукты по списку. Грибы можно взять любые, у меня - отварные замороженные лисички.
- Сначала приготовьте начинку. В комбайне измельчите грибы с луком.
- На сковороде с разогретым маслом хорошо обжарьте начинку, чтобы испарилась вся жидкость.
- Начинку остудите и натрите в нее на терке крутые яйца. Хорошо перемешайте.
- Раскатайте подошедшее тесто и сформуйте пирожки. Выложите их в смазанную форму для выпечки, смажьте яйцом и поставьте в духовку. Включите ее на 180 градусов.
- Пирожки поднимутся по мере нагревания духовки, а когда зарумянятся - они готовы.
- Выньте пирожки из формы и прикройте их полотенцем, чтобы обмякли.
- Подавайте пирожки с грибами и яйцом к чаю, кофе.
Время приготовления:
1 ч. :
279 кКал
Кальмары фаршированные рисом и овощами красивое вкусное и полезное блюдо ...