Пирожки с капустой и яйцом
Духовые пирожки с начинкой из капусты и яйца. Вкусно и сытно.
Ингредиенты:
- Тесто на кефире с дрожжами - 300 г
- Капуста белокочанная - 150 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль и черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Никогда не добавляла в капустную начинку для пирогов отварное яйцо. Хотя не раз встречала такой вариант. Оказывается, приятная сытная начинка. Разнообразно.
- Очень рекомендую для приготовления пирожков с капустой и яйцом использовать тесто на кефире и дрожжах. Процесс приготовления описан в этом рецепте.
- Это количество начинки - на половину нормы теста. Получается 9-10 штук. Можно приготовить из любого теста для духовых пирожков.
- Яйца сварить. Приготовить остальные продукты.
- Капусту мелко нашинковать.
- Морковь натереть на мелкой терке.
- Обжарить капусту с морковью на масле. До готовности. Посолить и поперчить.
- Яйца нарубить кубиком.
- Добавить в капусту и перемешать начинку.
- Слепить пирожки.
- Выложить пирожки с капустой и яйцом на противень. Накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут
- Выпекать пирожки с начинкой из капусты и яйца в духовке при температуре 180 градусов. До румяного цвета.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
2 ч. :
226 кКал
В последнее время редьку дайкон местные фермеры стали выращивать в теплицах поэтому и купить ее теперь можно круглогодично В азиатской кухне из нее готовят множество блюд салаты закуски супы ее тушат и запекают Сегодня мы приготовим тушеный д ...