Пирожки с картошкой и грибами
Простой рецепт пирожков с картошкой и грибами из готового слоеного дрожжевого теста.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое
- Картофель — 0,5 кг.
- Грибы — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное
- Соль — по вкусу
Инструкции:
- С момента появления готового дрожжевого теста на прилавках магазинов, люди стали готовить все больше выпечки, ведь теперь это абсолютно не хлопотное занятие - все что необходимо сделать, приготовить начинку. Как раз сегодня утром я приготовил такие пирожки с картофелем и грибами, чем спешу поделиться с вами.
- Полкило картофеля очистить, и поставить вариться на огонь.
- Готовый картофель размять и выложить в салатницу или любое другое глубокое блюдо.
- Мелко нарезать репчатый лук и грибы. Грибы у меня были благородные, замороженные с прошлого сезона.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с грибами помешивая, до готовности, примерно 10 минут.
- Выложить грибы с луком к картофелю.
- Замешать грибную начинку для пирогов. Прежде чем приступать к лепке пирогов необходимо подождать пока начинка из грибов и картофеля полностью остынет.
- Готовое слоеное дрожжевое тесто разрезать на квадратики. Слегка растянув каждый квадратик вложить на него начинку при помощи столовой ложки.
- Завернуть пирожок произвольным образом. Если тесто прилипает к рукам, просто присыпьте их мукой.
- На противень выстелить бумагу для запекания и выложить пирожки на нее. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 25-30 минут.
- Лучше всего скушать пирожки с картошкой пока они горячие.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
284 кКал
Молоко с инжиром замечательный напиток для поднятия иммунитета в прохладное время года Микс из теплого молока и фруктового пюре снимает покраснения и боли в горле избавляет от мокрого кашля и способствует смягчению сухого кашля Инжир богат ...