Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке
Готовим вкусный и быстрый ужин - пирожки из слоеного дрожжевого теста с мясным фаршем.
Ингредиенты:
- Слоеное дрожжевое тесто - 500 г
- Говяжий фарш - 400 г
- Хлеб белый - 1 ломтик
- Чеснок - 2 дольки
- Молоко - 2 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Паприка молотая - 1 ч.л.
- Яйцо куриное (только желток!) - 1 шт.
- Зира - щепотка
- Соль, перец - по вкусу
- Яйцо куриное - 1 шт.
Инструкции:
- Рецепт приготовления пирожков из слоеного теста с мясом в духовке я нашла в кулинарной книге в разделе "Кухня Великобритании". Действовала строго по рецепту, хотя и сомневалась: зачем тут хлеб?...
- Могу сказать, что пирожки вышли очень вкусными!!! Обязательно добавляйте хлеб в фарш!
- Для приготовления пирожков из слоеного дрожжевого теста с мясным фаршем в духовке подготовим продукты по списку.
- В миске смешаем все составляющие для фарша. Лук и чеснок необходимо мелко нарезать.
- Хорошо вымешиваем.
- Слоеное тесто размораживаем, нарезаем на квадраты.
- Из фарша формируем "сосиску", которую выкладываем на край квадрата и сворачиваем рулетом.
- Заготовки выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Смазываем взбитым слегка яйцом и отправляем в духовку, которую предварительно разогреем до 190 градусов.
- Выпекаем пирожки из слоеного теста с мясом в духовке 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!
- Готовые пирожки сразу же снимаем с противня и слегка остужаем на решетке.
- Подаем пирожки с мясом горячими или теплыми с овощами или салатом.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
283 кКал
Дрожжевые открытые пирожки ватрушки с начинкой из черники с сахаром ...