Пирожное из фасоли
Сегодня приготовим вкусные пирожные из фасоли. Без яиц, без муки и без выпечки. Фасоль в пирожных абсолютно не чувствуется. Пирожные получаются очень вкусными, нежными, с насыщенным шоколадным ароматом. Перед приготовлением замочите фасоль на ночь.
Ингредиенты:
- Фасоль - 300 г
- Орехи и семена - 60 г
- Шоколад горький - 100 г
- Какао-порошок - 2 ст.л.
- Сахарная пудра - 100 г
- Ванилин - щепотка
- Финики без косточки - 130 г
- Кокосовая стружка - для украшения
- Соль - 1/2 ч.л.
Инструкции:
- Для приготовления пирожных из фасоли соберем все необходимые ингредиенты по списку.
- Фасоль замочить в воде на ночь. Утром слить воду, промыть и варить 1,5 часа.
- Сливаем воду с готовой фасоли и толкушкой немного давим фасоль.
- Орехи измельчаем в блендере.
- В чашку к фасоли кладем 30 граммов измельченных орехов, сахарную пудру, соль, какао, ванилин и перемешиваем. Затем с помощью погружного блендера превращаем массу в пюре.
- Шоколад растапливаем на водяной бане.
- Добавляем к фасоли. Хорошенько перемешиваем.
- Утрамбовываем массу в силиконовые формочки. Из фиников удаляем косточки и заливаем их кипятком. Через 1 минутку кипяток сливаем.
- Финики отправляем в блендер вместе с оставшимися измельченными орехами (30 г).
- Из финиковой массы сформировать шарики. Уложить сверху десерта и слегка придавить.
- Поставить в морозильник на 40 минут или в холодильник на 2 часа.
- Достаем десерт и вынимаем его из формочек. Посыпаем кокосовой стружкой.
- Постное пирожное из фасоли готово! Хранить десерт в холодильнике. Всем приятного аппетита!
Время приготовления:
10 ч. 20 мин. :
296 кКал
Какой же сладкий стол без ароматной домашней выпечки Предлагаю испечь очень вкусную шарлотку с ягодами Нежная воздушная выпечка не оставит вас равнодушными Шарлотка понравится не только деткам но и взрослым Для приготовления можно использовать л ...