Пирожное «Картошка» из батона
Из чего только не готовят знаменитое пирожное "Картошка". Рецептов очень много. Предлагаю сделать "Картошку" из белого сухого батона. Это отличный вариант правильного использования сухого белого хлеба. Пирожное получается вкусным. А для разнообразия вкуса можно добавить дробленые орехи, кокосовую стружку, кусочки шоколада, ванилин.
Ингредиенты:
- Батон белый сухой - 200 г
- Масло сливочное - 100 г
- Молоко - 180 мл
- Какао-порошок - 2 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Ванильный экстракт - 3 капли
Инструкции:
- Подготовьте продукты для приготовления пирожного "Картошка" из батона (или сухого белого хлеба). Батон подсушите в духовке. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким.
- Белый сухой батон измельчите удобным для вас способом до мелкой крошки.
- В миску с измельченным батоном положите мягкое сливочное масло и какао-порошок.
- Ложкой перемешайте крошку с маслом и порошком.
- Нагрейте в кастрюльке молоко с сахаром, немного охладите и влейте в миску с крошкой. Молоко вливайте понемногу, чтобы получить тесто нужной консистенции.
- Сначала перемешайте ингредиенты ложкой, а затем рукой. Должна получиться пластичная масса, из которой можно будет сформовать пирожное.
- Скатайте пирожное. Можно сделать круглое, можно продолговатое, на ваш вкус.
- Насыпьте какао-порошок в маленькую мисочку.
- Обваляйте каждое пирожное в какао-порошке.
- Украсьте картошку по своему вкусу. Можно сделать "ростки" из белого шоколада, можно нанести полоски из растопленного шоколада, украсить орехами, кокосовой стружкой.
- Пирожное «Картошка» из батона готово.
- Заваривайте чай и приглашайте к столу своих любимых.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
2 ч. :
338 кКал
Правильнее было бы назвать это блюдо баклажаны в соусе сациви Вариантов приготовления может быть несколько Первый когда соус готовится в более жидком виде и обжаренные кружочки баклажанов заливаются этим соусом По мне так вид у блюда получает ...