Пита с фаршем
Пита - лепёшка, которая пустая внутри, её можно надрезать и наполнить абсолютно любой начинкой. Сегодня я приготовила питу с фаршем. Добавила в неё ещё немного овощей и зелень. Получилось сочно, сытно, ароматно и очень вкусно.
Ингредиенты:
- Пита - 2 шт.
- Фарш мясной - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Томатная паста - 1,5 ст.л.
- Вода - 50 мл
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Капуста пекинская - 20 г
- Петрушка - 2 г
Инструкции:
- Питу с фаршем готовим из таких ингредиентов.
- Питу я выпекала по этому рецепту.
- Можно взять любой салат и любые овощи.
- Лук нарезать кубиком. Оставить несколько полуколец для подачи.
- Обжарить лук на масле, добавить в сковороду фарш. Жарить, помешивая, 5-7 минут.
- Добавить в сковороду соль, перец, паприку и томат.
- Перемешать. На этом этапе можно добавить немного воды, если фарш сухой.
- Жарить еще пару минут.
- Добавить в фарш рубленую петрушку.
- Надрезать питу. Наполнить "кармашек" фаршем, также положить внутрь несколько листов пекинской капусты, немного лука, я еще добавила по кружочку помидора.
- Пита с фаршем готова.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
204 кКал
...