Плов с картошкой

Плов с картошкой понравится всем, он оригинальный и сытный.

Ингредиенты:

• Свинина (мякоть) – 300 г
• Рис – 1 стакан
• Вода – 2 стакана
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Соль, перец, сухой чеснок – по вкусу
• Масло растительное – 3 ст.л.

Инструкции:

1. Разновидностей плова существует довольно большое количество – плов с разными видами мяса, грибов, сладостей, овощей. Сегодня я хочу вам предложить приготовить плов с картофелем. Этот рецепт довольно необычный для нас, но, скажу вам честно, результат меня порадовал. Я даже не могу вам сказать, на что это похоже, но вышло вкусно. Самое главное – выбрать вкусную свинину, можно с небольшим количеством жира, также нужно взять специальный рис для плова. Добавим немного сухого чеснока, соль и перец, но при желании используйте любые специи для плова.
2. К столу плов с картошкой можно подавать с разными свежими овощами, разносолами и т.д.
3. Подготовить все продукты по списку.
4. Сразу очистить клубни картофеля, вымыть и просушить. Нарезать картофель небольшими кубиками.
5. Очистить морковь и репчатый лук, овощи вымыть и просушить. Морковь нарезать пластинами, луковицу нарезать полукольцами или кубиками.
6. Свинину ополоснуть и просушить, нарезать мясо небольшими кусочками.
7. В сковороде прогреть растительное масло, выложить картофель, морковь и лук. Жарить 10 минут, помешивая. После добавить свинину к овощам, жарить еще 4-5 минут.
8. Всыпать в сковороду рис, добавить соль и перец, сухой чеснок.
9. Влить порцию теплой воды, прикрыть сковороду крышкой и томить плов на небольшом огне 25 минут. Готовый плов с картошкой подавать к столу.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 152 кКал

Кето фрикадельки

В своем рационе я стараюсь придерживаться кето питания Основная идея кето диеты уменьшить углеводы и увеличить жиры в рационе Именно жиры становятся основным источником энергии для организма Правда на сегодня не все члены моей семьи раздел ...