Плов в рисоварке
Плов с бараниной в рисоварке порадует вас идеальной консистенцией риса в сочетании очень простой технологией приготовления.
Ингредиенты:
- Баранина - 250 г
- Рис - 200 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Приправа для плова - 1 ст.л.
- Чеснок - по вкусу
- Вода - 500 мл
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты для приготовления плова в рисоварке. В смысле, для плова в рисоварке они - абсолютно точно такие же, как и для любого другого привычного вам плова, только мясо должно быть без костей.
- Мелко порежьте мясо. Куски должны быть на один укус.
- Начинайте обжаривать мясо на сковороде (чуда не произойдёт, зирвак придётся жарить, в рисоварке его не сделаешь).
- Порежьте кубиками морковь и добавьте её к жарящемуся мясу.
- Порежьте кубиками лук и добавьте его к жарящимся мясу и моркови.
- Жарьте ингредиенты на сковороде до привычной вам степени готовности (как минимум до прозрачности лука).
- Переложите всю прижарку на дно чаши рисоварки.
- Добавьте приправу для плова, немного соли и зубчики чеснока (неочищенные).
- Поверх мяса с приправами высыпьте рис.
- Влейте 500 мл воды.
- И просто-напросто включите рисоварку. Она, как водится, сделает своё дело сама. Вы получите плов с идеальным рисом!
- Сразу после сигнала готовности плов из рисоварки можно переложить на сервировочное блюдо. Для этого оно прижимается к ёмкости для варки риса, после чего вся конструкция переворачивается.
- Вот такая красота у вас получится с абсолютным минимумом затрат времени со стороны повара.
Время приготовления:
1 ч. :
116 кКал
...