Полента с ягодами
Поленту - кукурузную кашу - можно сварить из кукурузной крупы самого мелкого помола или кукурузной муки. Обычно поленту подают с обжаренными помидорами или грибами, сыром сулугуни, но в летний сезон попробуйте с ягодами. Получается такой сладкий, десертный вариант поленты, который тоже очень вкусный.
Ингредиенты:
- Кукурузная крупа "Полента" - 60 г
- Вода - 500 мл
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
- Масло сливочное - 1 ч.л.
- Свежая малина и смородина - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте продукты для поленты с ягодами: кукурузную крупу, масло, свежую малину и черную смородину.
- В сотейник всыпьте крупу, сахар и соль.
- Влейте холодную воду.
- Перемешайте крупу с водой и поставьте сотейник на огонь. Помешивая, доведите до кипения, затем сделайте огонь минимальным.
- Варите на медленном огне в течение 20 минут, согласно инструкции на упаковке крупы. Во время варки обязательно помешивайте кашу и будьте аккуратны, каша брызгается.
- Через 20 минут отключите огонь и добавьте в сотейник сливочное масло. Перемешайте поленту с маслом и, закрыв крышкой, оставьте на 10 минут для настаивания.
- Положите готовую поленту в тарелку и добавьте смородину и малину. Подавайте поленту с ягодами к столу сразу, пока каша горячая.
- Слегка сладкая полента с ароматной малиной и сладкой черной смородиной - это идеальный завтрак. Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
47 кКал
Сконы британский хлеб быстрого приготовления Их готовят как сладкими с добавками так и солеными Сегодня печем сконы с клубникой сезон пользуйтесь случаем Выпечка выходит вкусной сытной ароматной нежной Идеально к чашечке кофе или мо ...