Польский суп с зеленым горошком
Сытный польский суп с зеленым горошком, беконом и замороженными грибами - это вкусно, ароматно и оригинально. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Зеленый горошек консервированый - 1 банка
- Грибы замороженые - 200 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук белый - 1 шт.
- Кубик мясного бульона
- Бекон копченый - 150 г
- Соль, перец
- Крупа любая по желанию - 2 ст.л.
- Масло - для жарки
Инструкции:
- Почему Польский суп? Все просто, я его нашла на польском сайте, очень он мне понравился, потому что все продукты доступные и вкусные. Буду знакомить вас теперь с польской кухней. Она близка к нашей русской немного и очень вкусная. Суп получился легкий и почти весенний.
- Для приготовления польского супа с зеленым горошком, подготовим продукты по списку.
- Порежем соломкой морковку и кубиками лук.
- Обжарим их на масле и добавим бекон.
- Обжарим так же грибы. Они у нас размороженные, поэтому тушим их до испарения жидкости.
- Наливаем воду в кастрюлю, примерно 1,5- 2 литра. Нагреваем и кладём туда наши обжаренные овощи. Добавляем кубик, лаврушку и если надо ещё посолим.
- Варим минут Если любим густые супы, добавим горсть крупы. Я всегда кладу ячку.
- Ну и в конце кладём банку гороха, довариваем.
- Очень вкусно получается. В готовый польский суп с зеленым горошком по желанию кладём сметану.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
226 кКал
В традиционном осетинском обществе бытовала традиция когда в семье рождался мальчик старшие обращаясь к Всевышнему с молитвой о том чтобы у будущего мужчины было крепкое здоровье богатство и долголетие опускали его ножку в теплую сырную кашу Э ...