Помидоры, фаршированные сыром и зеленью

Предлагаю приготовить вкусную закуску из помидоров, фаршированных сыром и зеленью. Сыр я буду использовать твёрдый и плавленый, а в качестве зелени возьму укроп. Для пикантности в начинку можно добавить чеснок.

Ингредиенты:

• Помидоры - 3 шт.
• Сыр твёрдый - 100 г
• Плавленый сырок - 90 г
• Укроп - 15-20 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Майонез - 1 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу

Инструкции:

1. Для приготовления закуски из помидоров, фаршированных сыром и зеленью, подготовить из списка необходимые ингредиенты.
2. У помидоров срезать верхушки, с помощью чайной ложки вынуть мякоть.
3. Пока будем готовить начинку, помидоры перевернуть на тарелку, чтобы стекал лишний сок. Для начинки размять вилкой плавленый сырок, твёрдый сыр натереть на тёрке. Измельчить укроп, добавить майонез.
4. В начинку добавить по вкусу соль и перец, хорошо перемешать.
5. Наполнить начинкой подготовленные помидоры.
6. Помидоры, фаршированные сыром и зеленью, можно сразу подавать к столу. Для красоты можно прикрыть помидоры сверху крышечками.
7. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 137 кКал

Джаджик (турецкая «окрошка»)

Без окрошки у меня не обходится пожалуй ни одно жаркое лето Рецептов этого холодного супа огромное количество на квасе минералке молочной сыворотке А сегодня я готовлю турецкую окрошку Джаджик По правилам прохладительный суп Джаджик делается ...