Помидоры, фаршированные тунцом
Предлагаю вам вкусную закуску из фаршированных помидоров с консервированным тунцом, которая подойдёт для любого праздника и украсит ваш стол. Готовится закуска просто и все ингредиенты доступные. Для закуски нужно выбирать плотные помидоры небольшого размера и желательно все одинаковые.
Ингредиенты:
- Помидоры - 6 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Тунец консервированный - 120 г
- Оливки - 10 шт.
- Майонез - 1 ст.л.
- Петрушка - 5-10 г
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления закуски из помидоров, фаршированных тунцом, подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца поставить вариться до готовности в течение 10 минут.
- Помидоры вымыть, срезать верхушки и с помощью чайной ложки вынуть мякоть. Сок нам не понадобится, а плотную мякоть будем использовать для начинки.
- Перевернуть помидоры срезом вниз, чтобы стёк лишний сок. Почистить яйца, натереть на тёрке. Измельчить помидорную мякоть и оливки, мелко нарубить петрушку. Всё смешать в глубокой тарелке.
- Добавить в начинку консервированного тунца, размять вилкой, посолить и поперчить. Добавить в начинку по вкусу майонез. По желанию от майонеза можно отказаться и готовить без него.
- Наполнить начинкой помидорные чашечки.
- Украсить оливками и листочками петрушки, подать помидоры, фаршированные тунцом, к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
66 кКал
Тонизирующие щи из кислой капусты Для наваристости готовим на мясном бульоне из свинины Одни предпочитают свинину на кости у меня мякоть задней части Чтобы усилить кислинку насыщенность и цвет добавляют лимонный сок рассол от капусты клюкв ...