Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога
Хороший рецепт постного дрожжевого теста для сладких пирогов и пирожков. Тесто замесить можно вручную, в планетарном миксере или, как в рецепте, в хлебопечке. Для аромата в тесто добавьте немного ванильного сахара. Выпечка получается очень легкой, мягкой, вкусной. Для начинки подойдут фрукты, ягоды, повидло или джем.
Ингредиенты:
- Мука - 500 г
- Дрожжи сухие - 5 г
- Масло растительное - 60 г
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Вода теплая - 300 мл
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления постного дрожжевого теста для сладкого пирога.
- В ведерко хлебопечки просейте пшеничную муку в/с.
- Всыпьте сухие дрожжи, сахар и соль.
- Влейте растительное масло и теплую воду. Поставьте ведерко в хлебопечь. Закройте крышку, установите программу для замеса теста. На хлебопечке Panasonic продолжительность этой программы - 2 часа 20 минут.
- Через указанное время хлебопечь даст звуковой сигнал об окончании программы. Оставьте тесто в хлебопечке для подъема.
- После того как тесто первый раз хорошо поднимется, обомните его и оставьте для повторного подъема.
- После того как тесто второй раз поднимется, с ним можно работать.
- Я испекла сладкий пирог с повидлом. Получилось вкусно. Тесто тонкое, мягкое, легкое. Приятного аппетита!
Время приготовления:
3 ч. 5 мин. :
272 кКал
Голубцы одно из моих самых любимых блюд Однако же частенько я отказывалась от их приготовления из за долгой подготовки капустных листьев К тому же капуста у меня дома есть хоть и всегда но не всегда она есть целым кочаном от нее всегда что то ...