Постное имбирное печенье

Этот рецепт мягкого печенья с заметным пряным вкусовым оттенком имбиря будет очень кстати в постные дни. Готовится просто элементарно: достаточно соединить все ингредиенты и замесить тесто, а затем сформировать будущее печенье и испечь. Ингредиенты тоже все очень доступные.

Ингредиенты:

• Мука - 450 г
• Вода - 150 г
• Мед - 3 ст.л.
• Корень имбиря (тертый) - 10 г
• Молотая корица - 1 ч.л.
• Мускатный орех молотый - 1 ч.л.
• Сахар - 10 г
• Растительное масло - 7 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.

Инструкции:

1. Подготовим необходимые ингредиенты для постного имбирного печенья.
2. В просторную миску зальем растительное масло, мед, воду, добавим сахар, корицу, тертый корень имбиря, мускатный орех.
3. Венчиком активно перемешаем эти ингредиенты.
4. К жидкой смеси частями будем добавлять муку, добавим разрыхлитель. Будем замешивать мягкое, не прилипающее к рукам тесто сначала ложкой.
5. Затем продолжим замес теста руками.
6. Рабочую поверхность присыплем мукой. Раскатаем скалкой пряное тесто в пласт толщиной 0,5-0,7 см, в котором вырубим заготовки формочкой для печенья.
7. Все заготовки выложим на противень, застеленный пищевым пергаментом. Выпекать постное имбирное печенье будем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
8. Готовое печенье получается мягким, очень заметен имбирь во вкусе. Подаем с молоком или к чаю. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 322 кКал

Булгур с фаршем в мультиварке

Неплохая альтернатива плову Весь процесс приготовления займет у вас чуть больше часа и сытный вкусный обед или ужин можно подавать к столу ...