Постные оладьи с яблоками (на дрожжах)

Из яблок можно приготовить очень вкусные постные оладьи без использования яиц и молочных продуктов. Они получаются пышными, ароматными, сочными, с небольшой приятной кислинкой.

Ингредиенты:

• Яблоки – 5 шт.
• Мука – 1 стакан
• Сахар – 3 ст.л.
• Вода теплая кипяченая – 0,5 стакана
• Дрожжи живые – 20 г
• Масло подсолнечное – 2 ст.л. + для жарки
• Ванилин – на кончике ножа

Инструкции:

1. Подготовьте необходимые продукты для постных оладий с яблоками.
2. Яблоки очистите от кожуры, порежьте на кусочки, вырежьте сердцевинку. Выложите яблоки в форму для запекания (или на противень). Запекайте в духовке разогретой до 180 градусов примерно 30-35 минут. Яблоки должны стать мягкими.
3. Запеченные яблоки взбейте с теплой кипяченой водой в блендере до пюреобразного состояния.
4. В тёплое яблочное пюре добавьте дрожжи, растительное масло и сахар. Хорошо размешайте.
5. Всыпьте муку и тщательно размешайте, чтобы не было комков.
6. Добавьте немного ванилина или ванильного сахара. Перемешайте тесто еще раз.
7. Накройте тесто полотенцем и оставьте подходить на 30 минут.
8. На хорошо разогретую сковороду смазанную растительным маслом ложкой выкладывайте тесто.
9. Жарьте постные яблочные оладьи под крышкой с двух сторон.
10. После чего можно выложить оладушки на салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира. На стол постные оладьи с яблоками лучше всего подавать с мёдом или вареньем. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 15 мин. : 90 кКал

Конина в соевом соусе

Мягкая и нежная конина в соевом соусе недорогое блюдо с потрясающим вкусом приготовить которое сумеет каждая хозяйка Подавать такое мясо можно с любым гарниром ...