Постные вафли в вафельнице (без яиц)
Вафли без сливочного масла, без яиц, без сметаны. Несмотря на это вафли получаются вкусными, мягкими с хрустящей корочкой. Продукты для постных вафель найдутся на каждой кухне. Варенье подойдет любое, с мелкими ягодками. От цвета варенья будет зависеть цвет готовых вафель. Сахар кладите по вкусу и желанию, можно, вообще, обойтись без него.
Ингредиенты:
- Мука - 150 г
- Варенье - 90 г
- Масло растительное - 6 ст.л.
- Чай черный - 100 мл
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
Инструкции:
- Минимальный набор продуктов для приготовления постных вафель в вафельнице соберите по списку.
- В миску положите варенье, сахар, влейте теплый свежезаваренный черный чай. Перемешайте.
- Влейте растительное масло и еще раз перемешайте.
- Просейте муку с разрыхлителем.
- Перемешайте. Тесто должно получиться довольно густым.
- Разогрейте электровафельницу. При необходимости смажьте панели вафельницы растительным маслом и положите по полной столовой ложке теста на одну вафлю.
- Выпекайте постные вафли в вафельнице до румяной корочки, примерно 5-7 минут. Время выпечки будет зависеть от температуры вафельницы.
- Получилось 5 вафель. Испеченные вафли охладите на решетке.
- По желанию вафли посыпьте сахарной пудрой.
- Постные мягкие вафли на варенье будут хорошим дополнением к чаю во время Поста.
- Вафли мягкие, корочка хрустящая. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
325 кКал
Тефтели тушатся в необычном соусе на основе чечевицы с добавлением овощей Блюдо можно подавать как с гарниром так и без него ...