Постный лимонный пирог
Постный лимонный пирог с тёртой верхушкой - сладкая выпечка для поста.
Ингредиенты:
- Мука - 460 г
- Сахар - 150-200 г
- Растительное масло - 90 мл
- Лимон - 160 г
- Сода - 1 ч.л.
Инструкции:
- Тем, кто постится, но любит сладкое, в пост приходится нелегко. Ведь в основном, рецепты любимых десертов - далеко не постные...
- На самом деле в пост можно не отказываться от сладостей и приготовить десерты или выпечку, не нарушая при этом никаких правил. Предлагаю простой рецепт постного лимонного пирога.
- В этом рецепте лимонная начинка сразу смешивается с тестом. Пирог получается с приятным вкусом и ароматом лимона.
- Перед вами - ингредиенты, необходимые для приготовления постного пирога с лимоном.
- Лимон хорошо промываем, обдаем кипятком и нарезаем кусочками. Удаляем косточки и измельчаем лимон при помощи мясорубки или блендера.
- К лимонной массе добавляем сахар и растительное масло, хорошо перемешиваем.
- Добавляем соду.
- Масса увеличится и побелеет.
- Добавляем муку и быстро замешиваем тесто. Делим на 2 равных части.
- Форму (24 см на 24 см) застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем одну часть теста и руками равномерно распределяем ее по форме.
- Вторую часть теста натираем на терке. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, до золотистого цвета.
- Постный лимонный пирог готов.
- Даем пирогу немного остыть и нарезаем на кусочки, присыпаем сахарной пудрой и подаем на стол к чаю или кофе.
Время приготовления:
40 мин. :
321 кКал
Предлагаю вам приготовить влажный шоколадный бисквит с кусочками арахиса Его можно нарезать кусочками и есть как пирог а можно разрезать на коржи и использовать для приготовления торта промазав любым кремом ...