ПП штрудель из лаваша с творогом (с зеленью)
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного ПП штруделя из лаваша с творогом и зеленью. Блюдо достаточно простое, но вкусное, отлично подходит для завтрака. Готовится очень быстро, стоит лишь соединить творог с зеленью и щепоткой соли, выложить начинку на лаваш и завернуть в рулет. Смазать заготовку яйцом и отправить в духовку. Минут через 20 вкуснейший ПП штрудель будет готов. Подавать его стоит лишь после того, как он немного остынет, иначе трудно будет нарезать его на кусочки.
Ингредиенты:
- Лаваш - 1 шт. (120 г)
- Творог 5% - 350 г
- Зелень (укроп/петрушка) - 2-3 веточки
- Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания)
- Кунжут - 0,25 ч.л. (по желанию)
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите необходимые продукты для приготовления ПП штруделя из лаваша с творогом и зеленью.
- Творог переложите в глубокую миску, добавьте щепотку соли и мелко нарезанную зелень. Я использовала укроп, вы можете взять любую другую, которая вам нравится по вкусу и аромату. С помощью погружного блендера перетрите массу до однородного состояния.
- Разложите лаваш на плоской поверхности и щедро смажьте творожной начинкой, отступив немного от края (как показано на фото).
- Подверните два противоположных края, чтобы они слегка покрыли начинку.
- А затем сверните лаваш в рулет. Очень плотно сворачивать не стоит, иначе он разорвётся во время выпекания.
- Выложите его на противень, застеленный пергаментом, и смажьте взбитым яйцом.
- Поверхность рулета посыпьте семенами кунжута, мака или льна.
- Выпекайте ПП штрудель из лаваша с творогом в предварительно прогретой духовке около 20 минут при 180 градусах.
- Перед подачей выпечку остудите и только потом нарезайте на кусочки. ПП штрудель, приготовленный по данному рецепту, получается очень вкусным и питательным.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
123 кКал
Тушеные кальмары в томатном соусе хороши как в виде супа так и в качестве подливы к простым гарнирам ...