ПП суфле из ряженки и агар-агара

Готовим очень нежное и очень полезное суфле из ряженки. В качестве подсластителя у нас будет банан, но можно добавить и немного меда, если любите послаще. Самое долгое в приготовлении - это процесс охлаждения в холодильнике, всё же остальное делается очень быстро и просто.

Ингредиенты:

• Ряженка - 400 г
• Банан - 2 шт. (320 г)
• Агар-агар - 10 г
• Вода - 100 мл
• Грецкие орехи очищенные - 10 г

Инструкции:

1. Подготовим необходимые ингредиенты для ПП суфле из ряженки и агар-агара.
2. Бананы очистим и мякоть нарежем небольшими кружочками, выложим в миску.
3. Погружным блендером превратим все кусочки бананов в однородное пюре.
4. К банановому пюре зальем ряженку.
5. Венчиком перемешаем до получения однородной массы.
6. В сотейник зальем воду и добавим агар-агар, перемешаем, доведем до кипения, помешиваем венчиком постоянно и через минуту сотейник снимем с плиты.
7. Содержимое сотейника с агар-агаром зальем в миску к массе из ряженки и банана, перемешаем до полного соединения смесей и разложим по формам. Отправим в холодильник охлаждаться примерно на 1 час.
8. Хорошо охлажденное ПП суфле из ряженки и агар-агара присыплем мелко порубленными грецкими орехами и подадим к столу. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин. : 67 кКал

Постный пирог с яблоками

Постный пирог с яблоками пирог который несмотря на свою принадлежность к категории постных блюд поражает богатством и насыщенностью вкусов и ароматов Готовится просто получается очень вкусным ...