ПП вафли с тыквой

В сезон тыквы предлагаю приготовить вкуснейшие диетические вафли. Тыкву заранее можно запечь, тем самым существенно сократить время приготовления вафель. Вместо рисовой муки можно добавить овсяную или кукурузную - получится тоже очень вкусно и полезно. Подавать тыквенные ПП вафли лучше всего в сочетании с натуральным мёдом и тёплым чаем. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

• Тыква запечённая - 100 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Сахарозаменитель - по вкусу
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Молоко - 50 мл
• Рисовая мука - 100 г
• Растительное масло - для смазывания панелей вафельницы

Инструкции:

1. Для приготовления ПП вафель с тыквой подготовить из списка необходимые ингредиенты.
2. Тыкву почистить, нарезать пластинами и замотать в фольгу. Отправить в духовку на 25-35 минут, запекать при 180 градусах до мягкости. Точное время приготовления будет зависеть от сорта и размера тыквенных кусочков. Запечённой тыкве дать остыть до тёплого состояния.
3. После чего тыкву переложить в глубокую миску, добавить яйцо и сахарозаменитель.
4. С помощью погружного блендера взбить массу до однородного состояния.
5. В яично-тыквенную массу влить молоко и перемешать.
6. Затем всыпать разрыхлитель и рисовую муку.
7. Снова перемешать. Тесто для диетических тыквенных вафель должно получиться однородным и достаточно густым (как на фото).
8. Разогреть вафельницу, смазать её панели тонким слоем растительного масла и выложить по столовой ложке теста на одну вафлю. Если вы уверены в антипригарном покрытии панелей вафельницы - можно их ничем не смазывать.
9. Закрыть вафельницу и выпекать вафли до красивого румяного цвета. В зависимости от мощности прибора на это понадобится около 5-7 минут. Готовые вафли остудить на решётке.
10. Вкуснейшие ПП вафли с тыквой готовы, можно подавать к столу.
11. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 5 мин. : 173 кКал

Салат «Копейка»

Салат получил свое название в далекие советские времена и вовсе не из за внешнего вида Все ингредиенты для салата раньше действительно стоили копейки они должны быть приблизительно одного диаметра и нарезать их следует кружочками Выглядит готовый ...