Тыква в духовке с розмарином, беконом и голубым сыром
Невероятно вкусное блюдо из тыквы, запеченной в духовке.Ингредиенты:
- Тыква мускатная - 400 г
- Бекон сыровяленый - 40 г
- Сыр голубой - 70 г
- Тимьян - несколько веточек
- Розмарин - несколько веточек
- Соль морская - по желанию
- Перец ч.м. - по вкусу
- Масло оливковое - 1 ст.л.
Инструкции:
- Сразу честно хочу сказать, что раньше я вообще не жаловала тыкву ни в каком виде, хотя много читала о ее невероятной пользе для человеческого организма. Но это было до тех пор, пока я не познакомилась с этим рецептом. Результат получился неимоверно вкусным, к моему приятному удивлению, и теперь тыква - частый гость на нашем обеденном столе.
- Подготовим продукты по списку. Тыкву я использовала мускатного сорта, она быстро готовится, вкусная и очень ароматная.
- Тыкву и розмарин с тимьяном нужно помыть под проточной водой, обсушить.
- Чистую тыкву очистите от кожуры, нарежьте удобными ломтиками. Если ломтики будут не очень толстыми, то тыква приготовится достаточно быстро.
- Форму для запекания чуть смажьте растительным маслом без запаха, выложите ломтики тыквы, посыпьте ее ароматными травами и поперчите, соль можно добавить, но сыровяленый бекон и сыр достаточно соленые сами по себе, поэтому я не солила дополнительно.
- Бекон нарежьте небольшими кусочками, выложите поверх травы, чтобы она была почти полностью покрыта, так она не будет гореть во время запекания и готовое блюдо не будет горчить. Ставим форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
- Спустя время достаньте тыкву из духовки, выложите поверх нее кусочки сыра с голубой плесенью и отправьте назад в духовку на 5 минут, сыр должен только слегка расплавиться.
- Готовую тыкву подавайте как вам больше нравится, но если ее есть с листиком свежего хрустящего салата, то будет гораздо вкуснее.
- Запеченная в духовке тыква с розмарином, беконом и голубым сыром готова. Такое блюдо можно не только на обеденный стол поставить, его смело можно подать на праздничный стол! Приятного.
Время приготовления:
35 мин. :
126 кКал
Яблочная шарлотка в мультиварке нежный вкусный и достаточно низкокалорийный десерт Приготовить это блюдо сможет любая хозяйка ведь в этом нет ничего сложного Побалуйте и вы себя вкусненьким ...