ПП запеканка из брокколи в духовке
Сбалансированный рацион - это здоровый подход к своему питанию. В этот рацион обязательно должны входить овощи, зелень, фрукты, мясо, рыба, морепродукты, яйца, молочка. А вот от фастфуда, сладких газированных напитков, жирных колбас, сарделек, кетчупов и майонезов желательно, конечно же, отказаться.
На нашем сайте большое количество ПП рецептов, сегодня хочу поделиться еще одним. Блюдо очень простое, не содержит много калорий, прекрасно насыщает, а самое главное - полезное. Соус для запеканки предлагаю приготовить постный, ссылка на рецепт обязательно будет в описании.
Ингредиенты:
- Брокколи - 350 г
- Кабачок - 400 г
- Постный соус - 5 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Масло - для смазывания формы
Инструкции:
- Для приготовления пп запеканки из брокколи в духовке соберите все необходимые продукты по списку.
- К своему удивлению, я открыла для себя рецепт постного белого соуса. Он оказался настолько универсальным, что я даже и предположить не могла, что буду готовить его ну очень часто. На основе такого соуса я готовлю суфле, лазанью, запеканки и подаю его с запеченными овощами. Приготовить его можно заранее и убрать в холодильник на 2-3 дня. О том, как легко и быстро можно его приготовить, я рассказывала ЗДЕСЬ.
- Брокколи разделите на соцветия.
- Вскипятите воду, посолите. Забросьте брокколи и варите ее в течение 3 минут. Откиньте на дуршлаг.
- Кабачок натрите на мелкой тёрке. Отожмите.
- Брокколи измельчите в блендере и переложите в чашу вместе с кабачком.
- Посолите и перемешайте.
- Подготовьте подходящую форму для выпечки. Смажьте ее маслом. Выложите полученную массу в форму, утрамбуйте.
- Сверху выложите постный соус, разровняйте. Постный соус можно заменить на сметану, жирные сливки или домашний майонез. Будет тоже вкусно, просто изменится калорийность блюда.
- Вы знаете, когда я подала запеканку к столу, то поймала себя на мысли. А можно же соус было перемешать с овощами, а не просто выложить его сверху. В следующий раз именно так и попробую)
- Духовку разогрейте при 190 градусах. Готовьте ПП запеканку из брокколи в духовке 25-30 минут, до румяной корочки.
- Постная овощная запеканка готова. Слегка ее остудите и подавайте к столу.
- И я, и моя семья очень любим овощные запеканки. Если и вы с удовольствием едите такие блюда, то обязательно попробуйте приготовить постную запеканку из капусты в духовке.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
45 мин. :
59 кКал
Следите за фигурой и ищите полезные и низкокалорийные рецепты Тогда предлагаю на заметку удивительно вкусный сироп для похудения в домашних условиях с клубникой имбирем и лимоном ...