Простой пирог на кефире
Для того чтобы испечь вкусный пирог, не нужно покупать дорогостоящие жирные сливки, сметану, миндаль и другие добавки, которые не всегда есть в арсенале у хозяйки. Предлагаю рецепт простого домашнего пирога из самых обычных ингредиентов. При этом он получается таким, что не стыдно подать и гостям.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 250 г
- Кефир - 200 мл
- Масло сливочное - 150 г
- Сахар - 150 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
- Какао-порошок - 1 ст.л. (с горкой)
Инструкции:
- Для приготовления простого пирога на кефире возьмите ингредиенты по списку.
- В миску налейте кефир и добавьте яйца. Слегка взбейте яйца с кефиром.
- Растопите сливочное масло или маргарин, добавьте в миску.
- Насыпьте сахар и перемешайте.
- Добавьте разрыхлитель и муку.
- Замесите тесто по консистенции как на густые оладьи.
- Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао-порошок.
- В форму для выпечки с пекарской бумагой выложите поочередно светлое и коричневое тесто.
- Деревянной шпажкой проведите несколько раз по тесту, создавая хаотичный узор.
- Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, 40-45 минут. Готовность проверяйте сухой деревянной палочкой.
- Простой пирог на кефире готов. Достаньте его из формы, охладите и подавайте к чаю, кофе, молоку, компоту.
Время приготовления:
1 ч. :
329 кКал
Салат пополнит ваше каждодневное меню и займет достойное место на любом праздничном столе В нем отварная курица отлично сочетается со всеми ингредиентами Готовится просто и быстро если заранее отварить куриное филе ...