Протеиновые вафли с творогом в вафельнице
Протеиновые вафли с творогом - это прекрасный вариант полезного перекуса после силовой тренировки. Они помогут удовлетворить голод и поддержать белковый рацион.
Ингредиенты:
- Творог - 100 г
- Овсянка или овсяная мука - 50 г
- Протеиновый порошок - 40 г
- Белок яичный - 3 шт.
- Соль - 1 щепотка
- Масло - для смазывания панелей
Инструкции:
- Продукты для приготовления протеиновых вафель с творогом в вафельнице - перед вами. Для приготовления вафель можно использовать пшеничную цельнозерновую муку, рисовую или овсяную.
- В спортивном питании выделяют несколько видов протеина: соевый, сывороточный, казеиновый и яичный. Среди них самый популярный - сывороточный протеин. В этом рецепте я использовала протеин Whey с ароматом ванили.
- Для начала приготовим овсяную муку. При помощи кофемолки или блендера максимально измельчаем овсяные хлопья. Если у вас в наличии есть овсяная мука, то будет меньше работы))
- Творог для вафель лучше всего выбирать сухой. Если творог влажный, то откиньте его на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя сыворотка. Разотрите творог вилкой или пробейте погружным блендером.
- Желтки отделить от белков. Желтки убираем в холодильник, белки слегка взбиваем со щепоткой соли.
- Добавляем в белки творог.
- Протеиновый порошок и овсяную муку. Тщательно все ингредиенты перемешиваем.
- Перед началом выпечки необходимо хорошо разогреть вафельницу и слегка смазать панели маслом. Ложкой выложить тесто.
- Выпекать протеиновые вафли с творогом в вафельнице до готовности, примерно 3-4 минуты.
- Протеиновые вафли с творогом готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
20 мин. :
166 кКал
Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи которое подойдёт для сытного завтрака или обеда ...