Пшеничная каша на воде
Из всех видов каш, пшеничная каша - моя самая любимая, люблю готовить ее на воде. Вместо воды можно взять молоко. Нравится ее вкус, запах, консистенция, а уж о полезности и говорить не приходится. Главное, правильно выбрать крупу. Она бывает двух видов помола - более крупная и совсем мелкая. Я всегда стараюсь выбирать более крупный помол, тогда каша получается рассыпчатой. А из более мелкого помола, тем, кто любит, можно сварить вязкую кашу. Прекрасный завтрак или гарнир вам обеспечен!
Ингредиенты:
- Пшеничная крупа - 0.5 стакана
- Вода - 1 стакан
- Масло сливочное - 30 г
- Соль - по вкусу.
Инструкции:
- Нам понадобятся такие продукты:
- Пшеничную крупу хорошо промыть несколько раз, чтобы смыть лишнюю муку.
- Залить водой или молоком, из расчета 1: Если вы любите более вязкую кашу, то количество жидкости нужно увеличить. Поставить на огонь, довести до кипения и варить на самом малом огне, под крышкой около 30 минут. Следить, чтобы не убежала. Посолить по вкусу. Если вдруг вся жидкость выпарится, а каша еще не готова, то не возбраняется еще подлить немного кипятка, чтобы каша дошла до готовности.
- Огонь выключить, добавить в кастрюлю немного сливочного масла и оставить кашу настояться примерно на 10 минут под крышкой. Моя мама всегда укутывала кастрюлю во что-то теплое и толстое, чтобы внутри все пропарилось и каша стала рассыпчатой.
- Подавайте пшеничную кашу с маслом.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
169 кКал
Проверенный рецепт постных чебуреков с картошкой и грибами Чебуреки готовятся из заварного теста на воде без яиц водки и разрыхлителей ...