Пшеничный хлеб в хлебопечке

Ингредиенты:

• Молоко - 150 мл
• Вода - 140 мл
• Мука пшеничная - 500 г
• Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
• Сахар - 1,5 ст.л.
• Соль - 1,5 ч.л.
• Масло подсолнечное - 1,5 ст.л.
• Укроп сухой - 1-2 ст.л.
• Чесночная приправа - 1 ч.л.

Инструкции:

1. Предлагаю испечь в хлебопечке пшеничный хлеб. Такой хлеб можно печь на воде или молоке. Хлеб получается плотной структуры, очень вкусный. Пшеничный хлеб может быть как без добавок, так и с ними.
2. Для приготовления своего варианта пшеничного хлеба я взяла пополам воду и молоко, а также в качестве добавки использовала сухой укроп и чесночную приправу.
3. В ведро хлебопечки налить тёплую воду и молоко, влить подсолнечное масло.
4. Постепенно просеять всю муку. В уголки всыпать соль, сахар, сухой укроп и чесночную приправу.
5. В центре сделать лунку и всыпать дрожжи.
6. Выставить основной режим, вес хлеба - 750 г, цвет корочки можно выбрать светлый или средний. Для средней корочки понадобится 3 часа 25 минут.
7. По окончании программы извлечь пшеничный хлеб из хлебопечки и остудить на решётке.
8. Нарезать хлеб, когда остынет.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 3 ч. 30 мин. : 222 кКал

Гремолата

Гремолата традиционная итальянская смесь свежих приправ хорошо оттеняющая вкус многих мясных блюд Готовится быстро и просто ...